主料:
干豆腐适量，
青椒，
1个，
胡萝卜，
半根，
葱段适量，
蒜末适量，
淀粉，
1勺
辅料:
蚝油，
2勺，
油适量，
淀粉，
2匙青椒干豆腐的做法步骤
1.干豆腐、胡萝卜切成菱形块，青椒切成滚刀块。葱切段，蒜切沫。
2.热锅凉油，放入胡萝卜青椒葱段进行翻炒
3.放入干豆腐进行翻炒，放入蒜末进行翻炒出香味
4.倒入耗油翻炒，再加入淀粉水进行勾芡即可。
5.装盘
小窍门&温馨提示
根据干豆腐的咸淡适当增减耗油用量
TAGS：
热菜 家常菜 秋季食谱 午餐 晚餐 干豆腐
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